tecnocino.com
184 views 1 months ago 8:12 Borbás Marcsi szakácskönyve – Vajas kifli (2019. 739 views 9 months ago 11:20 Borbás Marcsi szakácskönyve – Vajas csirke (2019. ) MTVA - tv műsorok, filmek, zene 123. 115 views 1 year ago 16:37 Borbás Marcsi szakácskönyve – Ferdinándi kalács (2019. 06. ) MTVA - tv műsorok, filmek, zene 285. 808 views 1 year ago 8:51 Borbás Marcsi szakácskönyve - Császármorzsa (2020. 31. ) MTVA - tv műsorok, filmek, zene 30. 140 views 27 days ago 12:06 Borbás Marcsi szakácskönyve - Csülökpörkölt (2019. ) MTVA - tv műsorok, filmek, zene 112. 816 views 8 months ago 12:20 Borbás Marcsi szakácskönyve - Tejszínes húsvéti kalács (2020. 12. ) MTVA - tv műsorok, filmek, zene 43. 035 views 2 months ago 11:00 Borbás Marcsi szakácskönyve - Szalagos fánk (2020. ) MTVA - tv műsorok, filmek, zene 113. 173 views 5 months ago 11:05 Borbás Marcsi szakácskönyve – Epres gombóc (2019. ) MTVA - tv műsorok, filmek, zene 45. 884 views 1 year ago 12:34 Borbás Marcsi szakácskönyve - Képviselőfánk (2020.
10. 13. ) MTVA - tv műsorok, filmek, zene 104. 652 views 8 months ago 14:28 Borbás Marcsi szakácskönyve - Kunsági széllelbélelt (2020. 05. 03. ) MTVA - tv műsorok, filmek, zene 81. 411 views 2 months ago 15:13 Borbás Marcsi szakácskönyve – Kovászos kenyér (2019. 09. 01. ) MTVA - tv műsorok, filmek, zene 321. 641 views 9 months ago 10:17 Borbás Marcsi szakácskönyve - Túrógombóc (2020. ) MTVA - tv műsorok, filmek, zene 64. 738 views 2 months ago 10:58 Borbás Marcsi szakácskönyve – Máktorta (2019. 02. 24. ) MTVA - tv műsorok, filmek, zene 47. 595 views 1 year ago 25:26 Borbás Marcsi szakácskönyve - Kalácsok Húsvétra MTVA - tv műsorok, filmek, zene 47. 281 views 2 months ago 9:28 Borbás Marcsi szakácskönyve - Rakott túrós (2020. ) Ezután elmorzsoljuk a vajat a szitált lisztben, és beleöntjük a felfuttatott élesztőt. Hozzáadjuk a 3 tojássárgáját, a sót, végül a maradék tejet. Ezután alaposan kidagasztjuk a tésztát, és langyos helyen, letakarva duplájára kelesztjük. Közben elkészítjük a töltelékeket.
Értékelés: 46 szavazatból Az aktuális rész ismertetője: A kalácsok nagyon finomak, és ha szépen formázzuk őket, még izgalmasabb finomsággá válhatnak. Marcsi ezúttal borjúkötelet süt, Fekete Gergő pedig megmutatja, miként készül egy igazán csinos kalács, a mákos babka. A műsor ismertetése: A főzés tudományát, a háztartási praktikákat, családi recepteket tovább adjuk generációról generációra. Ennek nem az evés a lényege, hanem sokkal inkább az érzelmi és kulturális háttere. A Duna csatornán vasárnaponként jelentkező műsor háziasszonya arra buzdítja a fiatalokat, hogy süssenek-főzzenek minél többet szeretteiknek és vigyék tovább a családi recepteket. Minden adásban újabb ételeket ismerhetünk meg Borbás Marcsi szakácskönyvéből, persze a recept nem szentírás, hiszen ahány ház, annyi szokás, de abban megegyezhetünk, hogy a konyha, a család biztos találkozási pontja, ezért itt lehet a legtöbbet átadni hagyományainkból egymásnak. A közmédia új gasztro magazinja a régi idők finomabbnál finomabb ízeit idézi meg és közben a sütés-főzés rejtelmeibe is beavatja a nézőket, hiszen a legfontosabb szakács, Te vagy!
tecnocino.com, 2024