tecnocino.com
A panírozott csirkedarabokat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük és előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Főételek Joghurtos-sajtos töltött lepényke 30 perc alatt A joghurtos-sajtos töltött lepényke 30 perc alatt egy olyan gyors fogás, amit a család minden tagja megszeret. Joghurtos mártogatóssal, de akár sima vajjal is megkenhető és fogyasztható. Az elkészítése nem vesz sok időt igénybe, és kisütés után szinte azonnal tálalható. Nagymamám ezeket a lepénykéket aludttejből készítette, és mint a lángost, sós-fokhagymás-olajos kencével kente meg. Én az eredeti receptet sajttal és zöldfűszerrel dobtam fel. Használtam már Cheddar sajtot, trappistát és parmezánt is. Ez már csak tőlünk és az otthon fellelhető alapanyagoktól függ. Hozzávalók Lepényke: 400 g búzafinomliszt 150 g joghurt 1 kv. kanál só 1 kv. kanál szódabikarbóna 400 g reszelt sajt zöldfűszer (kapor, petrezselyemzöld, koriander) vaj a serpenyő kikenéséhez Mártogatós: 200 ml joghurt 2 gerezd fokhagyma aprított snidling Elkészítés menete A joghurtba belekeverjük a szódabikarbónát és 5 percre félretesszük.
3 evőkanál zabpehelylisztet. Keverd, míg csomómentes masszát nem kapsz. Tedd fel főni a rizst és a zöldbabot külön edényekbe. Hevíts a serpenyőben kókuszzsírt, annyit, hogy nagyjából félig ellepje majd a csirkecsíkokat. Tedd bele a húsokat és közepes lángon süsd őket aranybarna színűre. Néhány perc alatt meg is fognak sülni. Tálald a rizzsel és a zöldbabbal. Jó étvágyat! Csirkemellcsíkok diétás bundában 23935 megtekintés Peak konyha csirkemellcsíkok, diétás panír, gyúrós recept About Latest Posts Legény Árpád A Peak tartalomfejlesztője vagyok és biológus. 2011 óta foglalkozom informatikával is, azaz a Peaknél mindenféle elemzéssel járó munkát szeretettel végezhetek. Latest posts by Legény Árpád ( see all)
A bundához összekevertem a tojást, joghurtot, lisztet, csipet sót, pici pirospaprikát, borsot, és a fokhagymát fokhagymanyomón átnyomva. Annyi szódavizet adtam hozzá, hogy sűrű palacsintatészta-szerű massza legyen. Kevés olajat forrósítottam serpenyőben, a húscsíkokat a masszába mártás után megsütöttem benne. Tanácsok: Olyasmi a végeredmény, mint a kínaiban az illatos csirke. Zöldséges rizzsel és salátával tálaltam. A receptet beküldte: mmacus Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Csirkemelltekercs » Csirkemell lipcsei módra » Fűszeres csirkemellek » Tahiti csirkemell » Csirkemelles húspogácsa » Csirkemell sajttal » Kukoricás csirkemellcsik » Sajtos csirkemell gombával » Tojásos-kapros csirkemell » Részeg csirkemell » Rakott-sajtos csirkemell » Almás-tejszínes csirkemell » Banános csirkemell » Krumplisaláta csirkemellel » Anyák napi csirkemell » Főtt csirkemell fűszeresen A hús így puha lesz, nem szárad ki és kellemes fokhagymás ízűvé válik. A szezámmagos panír még finomabbá teszi, készítsétek el!
A bundához összekevertem a tojást, joghurtot, lisztet, csipet sót, pici pirospaprikát, borsot, és a fokhagymát fokhagymanyomón átnyomva. Annyi szódavizet adtam hozzá, hogy sűrű palacsintatészta-szerű massza legyen. Kevés olajat forrósítottam serpenyőben, a húscsíkokat a masszába mártás után megsütöttem benne. Tanácsok: Olyasmi a végeredmény, mint a kínaiban az illatos csirke. Zöldséges rizzsel és salátával tálaltam.
Hozzávalók: 70 dkg csirkemellfilé 2 dl natúr joghurt 3 evőkanál low carb liszt 3 gerezd fokhagyma 2 tojás ásványvíz só bors Elkészítés: A csirkemellet mosd meg, és vágd kisebb darabokra. A bundához keverd össze a tojást, a joghurtot, a lisztet, a sót, a borsot és a zúzott fokhagymát. Önts hozzá annyi szénsavas vizet, hogy sűrű, a palacsintatésztához hasonló masszát kapj. Forgasd bele a húst, és lefedve tedd egy órára a hűtőbe. Pihentetés után forrósíts kevés olajat egy serpenyőben, és rakd bele a bundás húst. Süsd meg oldalanként körülbelül két-két perc alatt, szép aranybarnára. Kinek a kedvence ez a recept?
4 g Összesen 0 A vitamin (RAE): 128 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 8 mg D vitamin: 9 micro K vitamin: 96 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 6 mg Folsav - B9-vitamin: 69 micro Kolin: 47 mg Retinol - A vitamin: 34 micro α-karotin 1 micro β-karotin 1122 micro β-crypt 3 micro Lut-zea 2422 micro só ízlés szerint bors 1 bögre zsemlemorzsa (ez így találomra, mindenki annyit használ, amennyit szokott) Elkészítés A joghurtot elkeverjük 2 gerezd zúzott fokhagymával, megsózzuk, megborsozzuk. A zsemlemorzsát elkeverjük az apróra tört kukoricapehellyel. A filéket először a joghurtban, majd a morzsás keverékben forgatjuk meg. Egyenletesen körbespricceljük olajjal, és 220 fokos sütőben 40 percig sütjük. (Ha nagyon pirulna a teteje, fedjük le alufóliával. ) A spenótot megpucoljuk, megmossuk, megszárítjuk, hozzáadunk 3 evőkanál olajat, 3 gerezd aprított fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, és egy nagy serpenyőben pár perc alatt megfonnyasztjuk.
tecnocino.com, 2024